レシピ集– category –
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レシピ集
醤油麹の作り方:簡単レシピで発酵調味料を楽しもう!
醤油麹は、醤油と麹を使った発酵調味料で、料理に旨味とコクをプラスします。お肉を柔らかくしたり、野菜に風味を加えたり、使い方は無限大。手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみてください! 材料】 麹(乾燥または生):200g 醤油:200~250ml(麹がしっか... -
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1,豚バラ肉のニンニク醤油弁当のレシピ
豚バラ肉のニンニク醤油弁当のレシピ 材料:豚バラ肉・小松菜・卵・厚揚げ・リーフレタス・かつお節 分量:目分量( ´∀` ) 一品目:豚バラ肉のニンニク醤油炒め 1,豚バラ肉をフライパンで油をひかずに炒める 2,みりん・ニンニク醤油を 1:1、砂糖少々入...
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